Recetas

TRUFAS VEGANAS DE PLÁTANO Y AVELLANA

TRUFAS DE PLÁTANO Y AVELLANA En mi búsqueda insaciable por encontrar recetas deliciosas sin comprometer su estigma healthy, hoy os traigo mi último descubrimiento: trufas veganas de plátano y avellana*, también conocidas como “pedacitos de cielo”. Antes que nada, me gustaría aclarar que no pretenden imitar a las trufas industriales, por lo que su aspecto …

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Receta Cuscús de brócoli

CUSCÚS DE BRÓCOLI

CUSCÚS DE BRÓCOLI ¿Os gusta el brócoli? No sé por qué, pero solo hay dos posibles respuestas a esta pregunta: ¡Me encanta! ¡¡Uff no!! Qué asco, ¡¡y qué peste!! Curiosamente, la mayor parte de la gente a la que no le gusta el brócoli es por algún recuerdo traumático infantil (normalmente del cole) en el …

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